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电容法和电阻法谷物水分测定仪是用于测量谷物水分含量的设备。它们基于不同的物理原理来测量水分含量，其中电容法主要通过测量介质介电常数的变化来推断水分含量，而电阻法则通过测量物质的电阻值来推算水分。关于测量水电阻使用的仪器，以下是相关信息。
1、电容法和电阻法谷物水分测定仪：这些设备是专门用于农业和食品工业中测量谷物水分含量的仪器，它们具有快速、准确、非破坏性的测量特点，广泛应用于粮食、饲料、种子等行业的生产过程中。
2、测量水电阻的仪器：这通常需要使用电导仪或电阻计，这些仪器通过测量溶液的电导率或电阻值，可以间接得到水分浓度或其他相关参数，在水电行业，这些仪器可用于测量水质、土壤湿度等。
仅供参考，具体使用哪种仪器需要根据实际应用场景和需求来确定，如需更多信息，建议访问相关厂家的官方网站或咨询专业技术人员。